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Microbiologia medica

Jawetz, Melnick, Adelberg's,

Piccin 2011,

750 pagg.

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(prezzo ridotto di 12 %)

Piccin 2011


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Presentazione dell’edizione italiana

 

Dalla data di pubblicazione della 1a edizione nel 1954, il testo di Microbiologia Medica di Jawetz, Melnick e Adelberg è sempre stato un punto di riferimento per i microbiologi, gli infettivologi e gli studenti di medicina di tutto il mondo.

È per me un grande onore avere la possibilità di presentare questa nuova edizione, che è stata completamente rinnovata pur mantenendo i criteri del passato. Si tratta di un testo moderno di indiscutibile validità scientifica, accuratamente aggiornato in base alle notevoli, aumentate conoscenze in tutte le branche della microbiologia.

Particolare attenzione è stata rivolta alla scoperta di nuovi patogeni, alla patogenesi delle infezioni ed ai meccanismi molecolari che ne sono alla base. Vengono inoltre ampiamente approfonditi l’impatto clinico delle infezioni ed il loro trattamento.

Oltretutto il testo è anche “bello”, se mi è consentita questa definizione poco scientifica, cioè graficamente accattivante e con un corredo iconografico utile e cospicuo.

In conclusione, si tratta di un testo che contiene una visione complessiva della materia ed al tempo stesso riesce a mantenere caratteristiche di maneggevolezza.

 

Contenuti

 

Indice generale

Presentazione dell’edizione italiana xiv

Prefazione xv

SEZIONE I

FONDAMENTI DELLA MICROBIOLOGIA 1

Stephen A. Morse, PhD,*

e Timothy A. Meitzner, PhD

1. La scienza della microbiologia 1

Introduzione 1

Principi biologici illustrati dalla microbiologia 1

Virus 2

Prioni 2

Procarioti 4

Protisti 6

Alghe 6

Domande di verifica 8

Bibliografia 8

2. Struttura della cellula 9

Introduzione 9

Metodi ottici 9

Struttura della cellula eucariotica 11

Struttura della cellula procariotica 13

Colorazioni 38

Modificazioni morfologiche durante la crescita 39

Domande di verifica 40

Bibliografia 40

3. Classificazione dei batteri 43

Tassonomia: il vocabolario della microbiologia

medica 43

Criteri per la classificazione dei batteri 44

Sistemi di classificazione 45

Descrizioni delle principali categorie e gruppi

di batteri 48

Sottotipizzazione e sue applicazioni 50

Tassonomia basata sull’acido nucleico 51

Metodi non colturali per l’identificazione di

microrganismi patogeni 53

Domande di verifica 53

Bibliografia 54

4. Crescita, sopravvivenza e morte dei microrganismi 55

Sopravvivenza dei microrganismi nell’ambiente

naturale 55

Significato della crescita 55

Crescita esponenziale 56

Curva di crescita 57

Mantenimento delle cellule nella fase

esponenziale 58

Definizione e misura della morte cellulare 58

Agenti antimicrobici 60

Domande di verifica 65

Bibliografia 66

5. Coltivazione dei microrganismi 67

Elementi necessari per la crescita 67

Fonti di energia metabolica 67

Nutrizione 68

Fattori ambientali che influiscono sulla crescita

batterica 70

Metodi di coltura 72

Domande di verifica 76

Bibliografia 76

6. Metabolismo microbico 77

Ruolo del metabolismo nella biosintesi e nella

crescita batterica 77

Metaboliti focali o chiave e loro

interconversione 77

Vie di assimilazione 84

Vie biosintetiche 87

Forme di metabolismo microbico produttore di

energia 91

Regolazione delle vie metaboliche 97

Domande di verifica 99

Bibliografia 99

7. Genetica microbica 101

Organizzazione dei geni 101

Replicazione 106

Scambi di DNA e trasferimenti genici 108

Mutazione e riarrangiamento dei geni 112

Espressione del gene 113

Ingegneria genetica 117

Caratterizzazione del DNA clonato 120

Mutagenesi sito-diretta 121

Analisi con DNA clonato: sonde di

ibridizzazione 122

Manipolazione del DNA clonato 123

Domande di verifica 124

Bibliografia 124

SEZIONE II

IMMUNOLOGIA 125

Roderick Nairn, PhD

8. Immunologia 125

Immunità e risposta immunitaria 125

Meccanismi dell’immunità innata 128

Meccanismi di difesa specifica dell’ospite 131

Molecole per il riconoscimento degli

antigeni 132

Anticorpi 132

Recettori superficiali cellulari per

l’antigene 136

Immunità anticorpo-mediata (umorale) 141

Il sistema del complemento 142

Immunità cellulo-mediata 143

Citochine 145

Ipersensibilità 146

Risposte immuni inadeguate contro gli agenti

infettivi 148

Test immunologici diagnostici 148

Domande di verifica 149

Bibliografia 151

SEZIONE III

BATTERIOLOGIA 153

Geo. F. Brooks, MD, e Karen C. Carroll, MD

9. Patogenesi dell’infezione batterica 153

Identificazione dei batteri patogeni 154

Trasmissione dell’infezione 155

Processo infettivo 155

Genomica e patogenicità batterica 156

Regolazione dei fattori di virulenza

batterica 157

Fattori di virulenza batterica 157

Domande di verifica 166

Bibliografia 167

10. Microbiota normale umano 169

Ruolo del microbiota residente 169

Microbiota normale della cute 170

Microbiota normale della bocca e delle prime vie

aeree 171

Microbiota normale del tratto intestinale 172

Microbiota normale dell’uretra 173

Microbiota normale della vagina 173

Microbiota normale della congiuntiva 173

Domande di verifica 173

Bibliografia 174

11. Bacilli gram-positivi sporigeni: specie

Bacillus e Clostridium 175

Specie Bacillus 175

Bacillus anthracis 175

Bacillus cereus 178

Specie Clostridium 178

Clostridium botulinum 179

Clostridium tetani 180

Clostridi che causano infezioni invasive 182

Clostridium difficile e diarrea 183

Domande di verifica 183

Bibliografia 185

12. Bacilli gram-positivi aerobi non sporigeni: Corynebacterium, Listeria, Erysipelothrix, Actinomycetes e patogeni apparentati 187

Corynebacterium diphteriae 187

Altri batteri corineformi 191

Listeria monocytogenes 192

Erysipelothrix rhusiopathiae 193

Actinomiceti 194

Nocardiosi 194

Actinomicetoma 195

Domande di verifica 195

Bibliografia 196

13. Stafilococchi 199

Domande di verifica 206

Bibliografia 208

14. Streptococchi 209

Introduzione 209

Classificazione degli streptococchi 209

Streptococchi di particolare interesse

medico 211

Streptococcus pyogenes 211

Streptococcus agalactiae 217

Streptococchi dei gruppi C e G 217

Streptococchi di gruppo D 217

Gruppo dello Streptococcus anginosus 217

Streptococchi di gruppo N 218

Streptococchi dei gruppi E, F, G, H, K-U 218

Streptococchi viridans 218

Varianti nutrizionali degli streptococchi 218

Peptostreptococcus 218

Streptococcus pneumoniae 219

Enterococchi 222

Altri cocchi gram-positivi catalasi-negativi 224

Domande di verifica 225

Bibliografia 226

15. Bacilli enterici gram-negativi (Enterobacteriaceae) 229

Classificazione 229

Malattie causate da Enterobacteriaceae diverse

da Salmonella e Shigella 233

Shigelle 237

Gruppo Salmonella-Arizona 238

Domande di verifica 242

Bibliografia 243

16. Pseudomonas, Acinetobacter e batteri

gram-negativi rari 245

Gruppo Pseudomonas 245

Pseudomonas aeruginosa 245

Burkholderia pseudomallei 248

Burkholderia mallei 249

Complesso Burkholderia cepacia e

Burkholderia gladioli 249

Stenotrophomonas maltophilia 249

Altri Pseudomonas 249

Acinetobacter 250

Batteri gram-negativi rari 250

Actinobacillus 250

Achromobacter e Alcaligenes 250

Ochrobactrum 250

Capnocytophaga 250

Cardiobacterium 251

Chromobacteria 251

Eikenella corrodens 251

Chryseobacterium 251

Kingella 251

Moraxella 251

Domande di verifica 251

Bibliografia 253

17. Vibrio, Campylobacter, Helicobacter e batteri associati 255

Vibrioni 255

Vibrio cholerae 255

Vibrio parahaemolyticus e altri vibrioni 258

Aeromonas 258

Plesiomonas 259

Campylobacter 259

Campylobacter jejuni e

Campylobacter coli 259

Campylobacter fetus 260

Altri Campylobacter 261

Helicobacter pylori 261

Domande di verifica 262

Bibliografia 264

18. Haemophilus, Bordetella, Brucella e Francisella 265

Specie Haemophilus 265

Haemophilus influenzae 265

Haemophilus aegyptius 268

Haemophilus aphrophilus 268

Haemophilus ducreyi 268

Altre specie di Haemophilus 268

Bordetellae 268

Bordetella pertussis 268

Bordetella parapertussis 270

Bordetella bronchiseptica 270

Brucellae 271

Francisella tularensis e tularemia 273

Domande di verifica 275

Bibliografia 276

19. Yersinia e Pasteurella 277

Yersinia pestis e la peste 277

Yersinia enterocolitica e

Yersinia pseudotuberculosis 279

Pasteurella 280

Domande di verifica 280

Bibliografia 282

20. Neisseriae 283

Neisseria gonorrhoeae 283

Neisseria meningitidis 289

Altre Neisseriae 291

Domande di verifica 291

Bibliografia 292

21. Infezioni causate da batteri anaerobi 293

Fisiologia e condizioni di crescita degli

anaerobi 293

Batteri anaerobi riscontrati nelle infezioni

umane 294

Patogenesi delle infezioni da anaerobi 298

Immunità nelle infezioni da anaerobi 298

Natura polimicrobica delle infezioni da

anaerobi 299

Diagnostica delle infezioni da anaerobi 299

Terapia delle infezioni da anaerobi 299

Domande di verifica 300

Bibliografia 301

22. Legionella, Bartonella e batteri patogeni non comuni 303

Legionella pneumophila e altre legionelle 303

Bartonella 306

Batteri che provocano vaginosi 307

Streptobacillus moniliformis 308

Calymmatobacterium (Donovania)

granulomatis 308

Malattia di Whipple 308

Domande di verifica 308

Bibliografia 310

23. Micobatteri 311

Mycobacterium tuberculosis 311

Altri micobatteri 319

Mycobacterium leprae 321

Domande di verifica 322

Bibliografia 323

24. Spirochete e altri microrganismi spiraliformi 325

Treponema 325

Treponema pallidum e sifilide 325

Malattie apparentate alla sifilide 329

Borrelia 329

Le specie Borrelia e la febbre ricorrente 329

Borrelia burgdorferi e malattia di Lyme 331

Leptospira e leptospirosi 333

Altre malattie da spirochete 335

Spirillum minor (Spirillum morsus muris) 335

Spirochete normalmente presenti nella cavità

orale e sulle mucose 335

Domande di verifica 336

Bibliografia 337

25. Micoplasmi e batteri privi di parete cellulare 339

Micoplasmi 339

Mycoplasma pneumoniae e polmoniti atipiche 341

Mycoplasma hominis 342

Ureaplasma urealyticum 343

Mycoplasma genitalium 343

Batteri privi di parete cellulare 343

Domande di verifica 343

Bibliografia 344

26. Rickettsie ed ehrlichie 345

Ehrlichiosi 350

Domande di verifica 351

Bibliografia 352

27. Clamidie 353

Chlamydia trachomatis: infezioni oculari, genitali

e respiratorie 356

Tracoma 356

Chlamydia trachomatis: infezioni genitali e

congiuntivite da inclusione 357

Chlamydia trachomatis e polmonite

neonatale 359

Linfogranuloma venereo 359

Chlamydia pneumoniae e infezioni delle vie

respiratorie 360

Chlamydia psittaci e psittacosi 361

Domande di verifica 362

Bibliografia 364

28. Chemioterapia antimicrobica 365

Meccanismi di azione dei farmaci

antimicrobici 365

Tossicità selettiva 365

Inibizione della sintesi della parete cellulare 365

Inibizione della funzione della membrana

cellulare 367

Inibizione della sintesi proteica 368

Inibizione della sintesi dell’acido nucleico 369

Resistenza ai farmaci antimicrobici 370

Origine della farmaco-resistenza 370

Resistenza crociata 371

Riduzione della resistenza crociata 371

Implicazioni cliniche della farmaco-resistenza 371

Attività antimicrobica in vitro 372

Fattori che influiscono sull’attività

antimicrobica 373

Misura dell’attività antimicrobica 373

Attività antimicrobica in vivo 374

Rapporti farmaco-patogeno 374

Rapporti ospite-agente patogeno 375

Utilizzazione clinica degli antibiotici 376

Scelta degli antibiotici 376

Pericoli dell’uso indiscriminato degli

antibiotici 376

Uso delle associazioni di antibiotici 376

Chemioprofilassi antimicrobica 378

Farmaci antimicrobici somministrabili per via

sistemica 379

Penicilline 380

Cefalosporine 386

Altri farmaci β-lattamici 389

Tetracicline 389

Glicilcicline 390

Cloramfenicolo 391

Eritromicine 391

Clindamicina e lincomicina 392

Glicopeptidi 392

Daptomicina 393

Streptogramine 393

Oxazolidinoni 393

Bacitracina 393

Polimixine 393

Aminoglicosidi 394

Chinoloni 395

Sulfamidici e trimetoprim 397

Altri farmaci per impieghi particolari 397

Farmaci usati principalmente per trattare

le infezioni da micobatteri 398

Domande di revisione 400

Bibliografia 401

SEZIONE IV

VIROLOGIA 403

Janet S. Butel, PhD

29. Proprietà generali dei virus 403

Termini e definizioni in virologia 403

Origine evolutiva dei virus 404

Classificazione dei virus 404

Principi strutturali dei virus 409

Composizione chimica dei virus 411

Coltura e ricerca dei virus 414

Purificazione ed identificazione dei virus 415

Sicurezza di laboratorio 416

Reazioni agli agenti fisici e chimici 416

Replicazione dei virus: rassegna 418

Genetica dei virus animali 421

Storia naturale (ecologia) e modalità

di trasmissione dei virus 425

Domande di verifica 426

Bibliografia 427

30. Patogenesi e controllo delle malattie virali 429

Generalità sulle malattie da virus 429

Patogenesi delle malattie virali 430

Prevenzione e trattamento delle infezioni

virali 440

Domande di verifica 447

Bibliografia 448

31. Parvovirus 449

Proprietà dei parvovirus 449

Infezioni da parvovirus nell’uomo 451

Domande di verifica 454

Bibliografia 454

32. Adenovirus 455

Proprietà degli adenovirus 455

Infezioni da adenovirus nell’uomo 459

Domande di verifica 462

Bibliografia 463

33. Herpesvirus 465

Proprietà degli herpesvirus 465

Infezioni da herpesvirus nell’uomo 469

Virus herpes simplex 469

Virus varicella-zoster 475

Citomegalovirus 479

Virus di Epstein-Barr 484

Herpesvirus umano 6 487

Herpesvirus umano 7 487

Herpesvirus umano 8 487

Virus B 488

Domande di verifica 488

Bibliografia 489

34. Poxvirus 491

Proprietà dei poxvirus 491

Infezioni da poxvirus nell’uomo: virus vaccino

e virus del vaiolo umano 494

Infezioni da vaiolo delle scimmie 499

Infezioni da vaiolo bovino 500

Infezioni da vaiolo del bufalo 500

Infezioni da virus orf 500

Mollusco contagioso 501

Infezioni da poxvirus tumorali tanapox e yaba

della scimmia 502

Domande di verifica 503

Bibliografia 504

35. Virus dell’epatite 505

Proprietà dei virus dell’epatite 505

Infezioni da virus dell’epatite

nell’uomo 511

Domande di verifica 523

Bibliografia 524

36. Picornavirus (gruppi enterovirus e rhinovirus) 525

Proprietà dei picornavirus 525

Gruppo degli enterovirus 529

Poliovirus 529

Coxsackievirus 532

Altri enterovirus 535

Enterovirus nell’ambiente 536

Gruppo dei parechovirus 536

Gruppo dei rhinovirus 536

Afta epizootica (aphthovirus del bestiame) 538

Domande di verifica 539

Bibliografia 540

37. Reovirus, rotavirus e calicivirus 541

Reovirus e rotavirus 541

Struttura e composizione 541

Rotavirus 543

Reovirus 546

Orbivirus e coltivirus 547

Calicivirus 547

Astrovirus 549

Domande di verifica 549

Bibliografia 550

38. Malattie virali trasmesse da artropodi e da roditori 551

Infezioni umane da arbovirus 551

Encefaliti da togavirus e da flavivirus 553

Febbre gialla 561

Dengue 563

Encefalite da bunyavirus 564

Febbre da pappataci 565

Febbre della Valle del Rift 565

Febbre da zecca del Colorado 565

Febbri emorragiche trasmesse da roditori 566

Malattie da bunyavirus 566

Malattie da arenavirus 567

Malattie da filovirus 569

Domande di verifica 571

Bibliografia 572

39. Orthomyxovirus (virus dell’influenza) 573

Proprietà degli orthomyxovirus 573

Infezioni umane da virus influenzali 580

Domande di verifica 585

Bibliografia 586

40. Paramyxovirus e virus della rosolia 587

Proprietà dei paramyxovirus 587

Infezioni da virus parainfluenzali 592

Infezioni da virus respiratorio sinciziale 595

Infezioni da metapneumovirus umano 597

Infezioni da virus della parotite 598

Infezioni da virus del morbillo 600

Infezioni da virus Hendra e Nipah 604

Infezioni da virus della rosolia 604

Rosolia postnatale 604

Sindrome della rosolia congenita 606

Domande di verifica 607

Bibliografia 608

41. Coronavirus 609

Proprietà dei coronavirus 609

Infezioni da coronavirus nell’uomo 610

Domande di verifica 613

Bibliografia 614

42. Rabbia, infezioni da virus lenti e malattie da prioni 615

Rabbia 615

Malattia di Borna 622

Infezioni da virus lenti e da prioni 622

Domande di verifica 625

Bibliografia 626

43. Virus tumorali umani 627

Aspetti generali della carcinogenesi virale 627

Retrovirus 630

Oncogeni cellulari 636

Geni oncosoppressori 637

Virus tumorali a DNA 637

Poliomavirus 637

Papillomavirus 639

Adenovirus 643

Herpesvirus 643

Poxvirus 643

Virus dell’epatite B e virus dell’epatite C 643

Come dimostrare che un virus causa tumori

maligni nell’uomo 644

Domande di verifica 644

Bibliografia 645

44. AIDS e lentivirus 647

Proprietà dei lentivirus 647

Infezioni da HIV nell’uomo 652

Domande di verifica 661

Bibliografia 662

SEZIONE V

MICOLOGIA 665

Thomas G. Mitchell, PhD

45. Micologia medica 665

Proprietà generali e classificazione dei funghi 667

Coltura e isolamento dei funghi 670

Micosi superficiali 670

Micosi cutanee 670

Micosi sottocutanee 674

Sporotricosi 675

Cromoblastomicosi 676

Feoifomicosi 678

Micetoma 678

Micosi endemiche 679

Coccidioidomicosi 679

Istoplasmosi 683

Blastomicosi 686

Paracoccidioidomicosi 687

Micosi opportunistiche 688

Candidosi 688

Criptococcosi 691

Aspergillosi 693

Mucormicosi 695

Polmonite da Pneumocystis 695

Penicilliosi 696

Altre micosi opportunistiche 696

Profilassi antimicotica 696

Ipersensibilità ai funghi 697

Micotossine 697

Chemioterapia antifungina 697

Agenti antimicotici per uso locale 703

Domande di verifica 703

Bibliografia 706

SEZIONE VI

PARASSITOLOGIA 709

Judy A. Sakanari, PhD, e James H. McKerrow, MD, PhD

46. Parassitologia medica 709

Classificazione dei parassiti 709

Infezioni intestinali da protozoi 713

Giardia lamblia (flagellati intestinali) 713

Entamoeba histolytica (ameba intestinale

e tissutale) 715

Altre amebe intestinali 716

Cryptosporidium (sporozoi intestinali) 716

Cyclospora (sporozoi intestinali) 717

Infezioni da protozoi trasmesse

sessualmente 718

Trichomonas vaginalis (flagellato

genitourinario) 718

Infezioni da protozoi del sangue e dei

tessuti 718

Emoflagellati 718

Trypanosoma brucei rhodesiense

e T b gambiense (emoflagellati) 718

Trypanosoma cruzi (emoflagellato) 719

Specie di Leishmania (emoflagellati) 720

Entamoeba histolytica (ameba dei tessuti) 722

Naegleria fowleri, Acanthamoeba castellani

e Balamuthia mandrillaris (amebe viventi

liberamente) 722

Specie di Plasmodium (sporozoi ematici) 722

Babesia microti (sporozoo del sangue) 727

Toxoplasma gondii (sporozoo dei tessuti) 727

Microsporidia 728

Infezioni intestinali da elminti 729

Enterobius vermicularis (ossiuro – nematode

intestinale) 733

Trichuris trichiura (tricocefalo – nematode

intestinale) 734

Ascaris lumbricoides (verme tondo dell’uomo –

nematode intestinale) 735

Ancylostoma duodenale e Necator americanus

(anchilostomi – nematodi intestinali) 735

Strongyloides stercoralis (strongiloide umano –

nematode intestinale e dei tessuti) 736

Trichinella spiralis (nematode intestinale

e dei tessuti) 737

Fasciolopsis buski (trematode intestinale

gigante – trematode intestinale) 737

Taenia saginata (verme a nastro dei bovini –

cestode dell’intestino) e Taenia solium

(verme a nastro dei maiali – cestode

dell’intestino e dei tessuti) 737

Diphyllobothrium latum (verme a nastro largo

del pesce – cestode intestinale) 738

Hymenolepis nana (verme a nastro nano –

cestode intestinale) 738

Dipylidium caninum (verme a nastro del cane –

cestode intestinale) 739

Infezioni da elminti del sangue e dei tessuti 739

Wuchereria bancrofti e Brugia malayi (filariasi

linfatica – nematodi dei tessuti) 739

Onchocerca volvulus (cecità del fiume –

nematode dei tessuti) 739

Dracunculus medinensis (verme di Medina –

nematode del tessuto) 741

Larva migrans (infezioni zoonotiche larvali

da nematodi) 741

Clonorchis sinensis (trematode cinese

del fegato), Fasciola epatica (trematode

del fegato delle pecore), Paragonimus

westermani (trematode del polmone) –

trematodi dei tessuti 741

Schistosoma mansoni, S japonicum,

S haematobium (trematodi del sangue) 742

Infezioni dei tessuti da cestodi (causate dagli

stadi larvali) 744

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