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Disponibile
Biochimica della nutrizione
Leuzzi - Bellocco - Barreca 2013 Zanichelli 352 pagg. ISBN 9788808179265
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Principi di chimica degli...
Cappelli P., Vannucchi V. Zanichelli 2016 Pagg. 548 Isbn: 9788808621238
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Disponibile
Principi di Chimica degli alimenti
Cappelli - Vannucchi 2015 Zanichelli 548 pagine ISBN 9788808621238
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Disponibile
La dieta per l’ equilibrio...
Pape,Quadbeck, Cavelius,Volum.unico Tecniche nuove 2011, 192 pag
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QUIZ di Nutrizione Umana 2°ediz.
Miggiano G.A.D., Vincenzo G. SEU 2015 Pagg. 409 Isbn: 9788865151136
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Disponibile
Dietologia e Chirurgia Bariatrica
Silecchia G., Bacci V., Baisi R. SEU 2016 Pagg. 162 Isbn: 9788865151075
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