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Metabolismo e prodotti secondari delle piante

Maffei Massimo 

2013  Utet Libreria

Pagg. 368

Isbn:  9788877506092

DISPONIBILITA' IMMEDIATA.

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27,50 €

Utet Libreria 2013


In questo viaggio nel mondo dei prodotti naturali delle piante vengono esaminati temi di grande rilievo nell'attuale ricerca, come la biodiversità, la distribuzione e le potenzialità delle piante per la cura delle malattie. Particolare cura è volta allo studio delle piante medicinali nella cultura popolare, con riferimenti a etnofarmacognosia, modalità di azione dei metaboliti secondari e alle piante medicinali del terzo millennio. La parte conclusiva è dedicata alle biotecnologie, alle piante transgeniche e alla biologia molecolare. Vengono trattati in particolare la manipolazione genetica, l'ingegneria molecolare, la sicurezza nell'alimentazione e nuovi sviluppi del settore come quelli relativi all'agricoltura molecolare.

 

  • Anno 2013
  • Autore Maffei Massimo
  • codice isbn 9788877506092
  • Nota Copertina flessibile
  • Pagine 368

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