Libreria Bonilli

Categorie

Editori

Pubblicità

Newsletter

HOME>Medicina > Nutrizione > Nutrizione pediatrica : Elementi per capirla ed applicarla

Nutrizione pediatrica : Elementi per capirla ed applicarla

Forchielli Maria Luisa

2012 Società Editrice Universo

120 pagine

ISBN 9788865150665

Altri dettagli

Prezzo scontato!
22,50 €

25,00 €

(prezzo ridotto di 10 %)

SEU 2012


Da oltre un secolo si parla sempre più intensamente di nutrizione pediatrica, anche se sotto aspetti diversi a seguito della modificazione dei target da affrontare. Questo processo in espansione vede antichi problemi da affrontare come la malnutrizione da carenza di cibo e da patologia, ma, all’opposto, nuove emergenze date dall’obesità e dalla diffusione di alimenti sempre meno genuini, di cui si conoscono i vari costituenti nutritivi quasi nei minimi particolari e non i “contaminanti” volontariamente od involontariamente utilizzati. Per far fronte a tali challenge quindi, non si può non conoscere la fisiologia del bambino che rappresenta un’essere in continua evoluzione e la cui nutrizione funge da mantenimento, ma anche da fattore di crescita.

Nessun commento da parte dei clienti in questo momento.

Solo utenti registrati possono postare commenti.

Carrello  

(vuoto)